Требуют указать расход теплоносителя по часам суток в зимний и летний периоды [3]

обычно это требование для УУТЭ.
если потребителей полный набор - отопление, вентиляция и ГВС, то вероятно не все работают постоянно. по этому есть периоды с работающим отоплением, есть когда отопление и вентиляция, а ещё добавляются пики ГВС. Это про расходы.

Про затраты тепловой энергии в течении года это раздел энергоэфективности (по моему)